Volver a lo básico y a lo natural es un mandato que
hemos escuchado en los últimos años de forma repetida. Un consejo que sin duda
alguna nos ayudará de manera importante en nuestra lucha con el estrés. Volver
a nuestros ancestros, a nuestras abuelas implica, en lo que a la toma de nuestros alimentos se refiere, tomarnos el
tiempo necesario para alimentarnos, volver al ritual respetuoso de alimentar
nuestro cuerpo; comer para vivir, no vivir para comer; usar ingredientes
frescos, sin químicos; usar cereales, verduras y frutas, jugos naturales,
hierbas aromáticas para condimentar, no aditivos industriales; preparar
nuestros alimentos y disfrutar el proceso, pero no sándwiches y hamburguesas,
los alimentos de esta era, sino sopas, recetas típicas, ensaladas. No dejar que
esas recetas de nuestras abuelas se pierdan con las carreras de hoy. Por lo menos un domingo cada mes,
propongámonos a comer adecuadamente!
En medio de tanta contaminación, nuestro cuerpo
también está contaminado con los alimentos que nos vemos obligados a tomar en
esta era del estrés, así que mediante este ritual sagrado de la alimentación
preparada con amor, y tomada con tiempo, en medio de conversaciones
agradables y risas de la familia, también
desintoxicamos nuestro cuerpo y nuestro espíritu!
Finalmente, los invito volver a bendecir nuestros alimentos, no
como un tema religioso, sino de agradecimiento, respeto y reverencia a esos frutos de la naturaleza, a
las vidas de animales sacrificados para alimentarnos, al trabajo de muchas seres
que pusieron esos frutos en nuestra mesa. Además también como un tema
energético, pues como demuestra las investigaciones de Masaru Emoto y de la física cuántica, la bendición sincera puede cambiar y vitalizar el agua, y de la misma manera, los alimentos
que entran en nuestro cuerpo, programándolos
para saciarnos, nutrirnos y llenarnos de vitalidad, energía y salud.
Así que volvamos a disfrutar el preparar, bendecir y tomar nuestras comidas con el amor de nuestras abuelas!

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